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Grillrezept

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Grillrezept: gefüllte Roastbeefinvoltinis

GRILLREZEPT – Roastbeefinvoltini
Was zur Hölle sind denn Roastbeefinvoltini? Wenn Ihr Euch das jetzt fragt, dann lest weiter. Wenn nicht: trotzdem weiterlesen.

„Involtini“ ist italienisch und heißt übersetzt nichts Anderes als „Roulade“. Ein Roastbeefinvoltini ist also eine dünne […]

Grillrezept: Filetsteak vom Holzkohlegrill

Das Grillrezept
Diese Woche gibt es etwas ganz „Einfaches“: ein Rinderfiletsteak. Das Filet hat Klaus Winter auf einem normalen geschlossenen Holzkohlegrill zubereitet. Es eignet sich jedoch auch jeder andere Grill – nicht Mal ein Deckel ist […]

Grillrezept: Schweinefilet gefüllt mit Basilikum-Pesto

GRILLREZEPT – Schweinefilet gefüllt mit Basilikum-Pesto
Und hier für Euch das erste Rezept von Winter grillt. Es gibt ein tolles gefülltes Schweinefilet. Das Filet hat Klaus Winter in einem Monolith – dies ist eine besondere Form […]